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《果蔬批發(fā)市場交易技術(shù)規(guī)范》國家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布
專欄：業(yè)界觀察
發(fā)布日期：2017-11-29
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根據(jù)中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)公告2017年第29號，由全國農(nóng)產(chǎn)品購銷標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口管理的《果蔬批發(fā)市場交易技術(shù)規(guī)范》、《肉類批發(fā)市場交易技術(shù)規(guī)范》、《水產(chǎn)品銷售與配送良好操作規(guī)范》和《水產(chǎn)品批發(fā)市場交易技術(shù)規(guī)范》等4項國家標(biāo)準(zhǔn)于2017年11月1日發(fā)布，其中《果蔬批發(fā)市場交易技術(shù)規(guī)范》和《肉類批發(fā)市場交易技術(shù)規(guī)范》將于2018年2月1日實施，《水產(chǎn)品銷售與配送良好操作規(guī)范》和《水產(chǎn)品批發(fā)市場交易技術(shù)規(guī)范》將于2018年5月1日實施。
《果蔬批發(fā)市場交易技術(shù)規(guī)范》和《肉類批發(fā)市場交易技術(shù)規(guī)范》等2項國家標(biāo)準(zhǔn)的實施，將進(jìn)一步完善我國果蔬和肉類流通體系，通過引進(jìn)先進(jìn)交易技術(shù)，規(guī)范交易行為，提高果蔬和肉類產(chǎn)品的交易效率，引導(dǎo)果蔬和肉類產(chǎn)品市場交易的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化。
《水產(chǎn)品銷售和配送良好操作規(guī)范》與《水產(chǎn)品批發(fā)市場交易技術(shù)規(guī)范》等2項國家標(biāo)準(zhǔn)的實施，填補(bǔ)了我國水產(chǎn)流通領(lǐng)域的空白，通過對配送的規(guī)范，將縮短水產(chǎn)品的流通周期，提高流通效率；通過對交易技術(shù)的規(guī)范，將降低水產(chǎn)品損耗，增加銷售利潤。這兩項國家標(biāo)準(zhǔn)有助于水產(chǎn)品配送及市場交易的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化發(fā)展，有助于進(jìn)一步提高我國水產(chǎn)品質(zhì)量安全和供應(yīng)保障水平。
《果蔬批發(fā)市場交易技術(shù)規(guī)范》和《肉類批發(fā)市場交易技術(shù)規(guī)范》等2項國家標(biāo)準(zhǔn)的實施，將進(jìn)一步完善我國果蔬和肉類流通體系，通過引進(jìn)先進(jìn)交易技術(shù)，規(guī)范交易行為，提高果蔬和肉類產(chǎn)品的交易效率，引導(dǎo)果蔬和肉類產(chǎn)品市場交易的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化。
《水產(chǎn)品銷售和配送良好操作規(guī)范》與《水產(chǎn)品批發(fā)市場交易技術(shù)規(guī)范》等2項國家標(biāo)準(zhǔn)的實施，填補(bǔ)了我國水產(chǎn)流通領(lǐng)域的空白，通過對配送的規(guī)范，將縮短水產(chǎn)品的流通周期，提高流通效率；通過對交易技術(shù)的規(guī)范，將降低水產(chǎn)品損耗，增加銷售利潤。這兩項國家標(biāo)準(zhǔn)有助于水產(chǎn)品配送及市場交易的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化發(fā)展，有助于進(jìn)一步提高我國水產(chǎn)品質(zhì)量安全和供應(yīng)保障水平。
